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熊木ホットケーキ店
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タルト
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私たちの気持ち
自分で店舗運営を始めた当時、手作りにこだわり メニュー数を増やしたいけど 厨房の広さや時間が足りず、メニューを減らさなくてはいけない経験をしました。
今はお菓子工房が増え人も増え
思う存分焼き菓子の提供ができるようになりました。
そんな時に思ったのが
「同じ思いをしてる人たちを手作りのスイーツで助けたい。」
でした。